辣木为何能抗衰老？研究揭示潜在生物活性成分。
辣木的花 武汉植物园供图
近日，中国科学院植物种质创新与特色农业重点实验室、中国科学院武汉植物园药用植物化学生物学学科组生徐勇兵在研究员郭明全的指导下，研究了非洲肯尼亚产地辣木叶的抗衰老活性及其相关活性成分，研究成果发表在营养与营养学领域国际期刊frontiers in nutrition上。
辣木(moringa oleifera)，又叫奇迹树miracle tree，为辣木科辣木属多年生落叶乔木，原产于印度，现广泛分布于热带和亚热带地区，因具有较高的营养价值和药用价值而受到越来越多的关注。
大量研究表明辣木具有丰富的抗氧化、抗炎、降血糖和降血脂等药理活性，辣木也具有较好的抗衰老作用，但此前对其发挥抗衰老活性的具体活性成分及机制缺乏深入研究。
该研究首次较为全面地展示了非洲肯尼亚产地辣木叶较显著的体外elastase和collagenase抑制活性，揭示了其潜在的生物活性成分以及抗衰老活性机制，并为其在化妆品和药妆行业中进一步开发成抗衰老功能产品提供了理论依据。
研究工作得到了湖北省自然科学基金的资助。（来源：中国科学报李芸）
相关论文消息：https://doi.org/10.3389/fnut.2022.854882
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作者：郭明全等 来源：《营养学前沿》
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